为了鼓励李沧区餐饮从业人员立足岗位、磨练技艺，弘扬工匠精神，增强从业人员职业素养，促进餐饮企业交流，11月15日上午，李沧区总工会、工商联、人社局、旅游局和食药局联合主办，李沧区餐饮行业工会联合会、餐饮行业商会承办的2017年李沧区“朔美羊”杯第二届餐饮烹饪服务职业技能大赛在李沧区爱琴海酒店举行。大赛吸引了区内二十余家、百余名餐饮“行家”的积极参与。区总工会常务副主席袁和久等领导出席了本次大赛。

　　 比赛现场，李沧厨师们为现场的观众献上色香味俱全的饕餮盛宴。“中式面点”作品精雕细琢、惟妙惟肖，“在天愿作比翼鸟”“在地愿为连理枝”等作品令人叹为观止；“天鹅酥”以漂亮的造型、新鲜的原料、柔嫩鲜美的口感吸引着人们的注意力；精致的“党徽”体现了造型摆设的创意和手法。每个项目的激烈比拼，都充分展现着李沧区餐饮行业从业者过硬的技艺和精益求精的“工匠精神”。

　　 李沧区总工会餐饮行业职工技能大赛为厚植工匠文化，打造众多“李沧餐饮工匠”，推动李沧餐饮行业发展营造了良好氛围。