欢迎访问青岛市总工会

当前访问量:

2022年“山珍海味”崂山菜烹饪比赛暨餐饮从业者技能竞赛顺利闭幕

关注我们获得更多精彩内容

FRUIT MEISHI
“山珍海味”

品崂山山珍海味,助工会工作创新。5月23日,由青岛市崂山区总工会主办,青岛市崂山区餐饮行业协会承办的2022年“山珍海味”崂山菜烹饪比赛暨餐饮从业者技能竞赛,在蓝海大饭店顺利闭幕。



大公岛酒店、索菲亚国际大酒店、蓝海大饭店等崂山区域知名餐饮商家的大厨们汇聚在一起,大家在比赛中都拿出了自己的看家本领,争相展示出自己的独特风采。闭幕式上,相关领导为获奖商家和主厨颁发奖牌及证书,经过三轮比赛,共有8家餐饮商家荣获10道菜品特金奖,13家荣获金奖,15位厨师获得个人奖项。

在疫情防控常态化形势下,崂山区总工会在满足职工生产生活需要、助力餐饮业复工复产纾难解困上发力。通过前期职工线上投票,选出10道职工最喜爱的崂山菜,联合崂山区餐饮行业协会,在引导崂山区餐饮从业者,以工匠精神钻研新技术,刻苦掌握工作新技能上下功夫,为餐饮从业者展示烹饪技艺搭建平台,助力知识型、技能型、创新型产业工人队伍建设;在深入挖掘崂山当地地标性特色饮食文化上下功夫,共同打造崂山菜的饕餮盛宴,提振崂山餐饮旅游业的发展信心;在助力崂山区餐饮行业向更高的目标提升和发展上下功夫,以达到传播崂山饮食文化品牌,提升崂山餐饮竞争力和影响力的目的。



下一步,崂山区总工会将会与荣获特金奖的参赛商家合作开展惠工活动,通过“齐鲁工惠”APP、“崂山新工惠”微信服务号等平台发布餐饮惠工优惠券,让广大职工有更多的机会体验到崂山的山珍与海味,让全社会既知“崂山茶”,又知“崂山菜”!


来源:青岛崂山区总工会

编辑:王子枫

来源:青岛总工会融媒体 编辑:admin 时间:2022-05-24

上一篇:“惠工家”里传粽香

下一篇:没有了