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12月21日上午,一场为环卫工人送“爱心水饺”活动,在位于青铜峡路22号的青岛丰利家常菜馆内进行。
活动现场,餐馆服务员和市南区市场监管局八大峡所工作人员一起为环卫工人包饺子,餐馆的后厨热气腾腾,厨师们忙碌着往锅里下饺子,三口大锅不停的煮着饺子,煮熟后稍微凉一下,然后装盒,摆满整个厨房餐厅,市南区市场监管局八大峡所工作人员和餐馆服务员一起,忙碌着装盒、配上吃饺子的调料,然后装箱、装车,共有70多份饺子从这里出发,分别送到市南区中山路、云南路、八大峡环卫所的工人手中。
此举是市南区区人大代表、青岛市南区私营企业协会副会长丰利家常菜馆总经理吕明杰连续九年从未间断过的冬至送温暖献爱心活动。
“我当初从创办一个小的餐饮店开始,后来慢慢地做大的,所以特别能体会到在城市的生活底层人的不易。”吕明杰说,当创办的企业有了一定发展时,就想为社会做点事,每当看到城市环卫工人等户外工作的人,风里来,雨里去,非常辛苦,店里就为他们提供热水、休息的场所,在每年的冬至请他们吃一顿水饺,献出一份爱心,一来二去已经坚持了八、九年时间。他说:“我和企业是在党的改革开放政策照耀下,在各级政府机关扶持下,在社会的包容和接纳下发展起来的,一定要不忘党恩,反哺社会。”
针对当前由于新冠疫情防控,尽量减少人员聚集。从去年起,菜馆工人连夜加工水饺,将原先在餐馆宴请环卫工人聚餐,改为将“爱心水饺”分别送到环卫工人手中。
老家安徽的环卫工人姜永刚说:“虽然自己远离家乡,来到青岛,干环卫工人已经六年了,环卫工人工作非常辛苦,每天6点就要上街清扫,一直到下午4点收工。但社会和爱心企业没有忘记我们,当接到热饺子,心里感到非常温暖,感谢社会人士的善举和爱心,我要更加努力做好自己的工作,为创建全国文明典范城市贡献自己一份力量。”
来源:大众报业·大众日报客户端
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