青岛劳模酿出了巴拿马博览会金奖啤酒

日前,在104届(世界)巴拿马太平洋万国博览会颁奖盛典上,青岛崂特啤酒荣膺104届巴拿马太平洋万国博览会金奖,公司董事长邢慧女士在庆典上接受了颁奖礼。
1994年的深秋,土生土长的内蒙古呼和浩特女企业家邢慧来到青岛,她四处寻访专家,来到世界其它两大水系现场采样检验,论证崂山泉水的指标优势,跑遍了青岛各大城区,最终将厂址选在崂山沙子口烟云涧这片得天独厚的酿酒胜地。“水是啤酒的魂,守着世界三大水系之一的崂山水,造出来的啤酒一定错不了!”邢慧至今仍为当初的选择自豪。
建厂26年,邢慧始终不忘创业时的初心:“酿造绿色健康的啤酒,提高消费者的生活品质。”她不惜重金购置了世界级先进化验及检测仪器,从原料进厂检验到成品出厂检验,每一道工序都以国际质量管理体系为标准,多项重要指标都超过了国家优级标准。引进了国际一流的德国西门子原装进口糖化设备和智能工艺管理系统,工艺经典而精准:温度不差半度,时间不差1秒。广泛使用机器人承担上瓶与码垛等重体力劳动,利用高科技将全部生产线实现智能联网,进行大数据管理,效率及现场管理达到行业领先水平。
26年的孜孜以求和坚韧不拔,让邢慧收获了成功也获得了社会认可:连任青岛市人大代表及专委委员,全国十大创业女性,山东省富民兴鲁奖章获得者,市劳动模范,市工商联总商会副会长……
只有她知道,这背后掺杂了多少求助无门和默默无泪:二十多年如一日地奋斗、从未在12点前合过眼、压力太大导致左耳大量流血、忙于工作错过了双亲离世的最后一面至今都充满遗憾……
可是邢慧却说:“感谢生命的馈赠,感恩他人对我的雕刻,现在的我,坚不可摧。”
凭借优良的品质,没有做过一天广告的崂特靠着大家“口口相传”,在青岛这个啤酒之乡突出重围,逐渐站稳了市场,并于2005年相继打开澳大利亚、新西兰市场等国际市场。产品日渐成熟,邢慧提出参加美国巴拿马太平洋万国博览会,公司高管曾有过不自信,邢慧坚定地说:“我对崂特的品质有信心!”在她的鼓励下,全厂员工全力以赴为大赛做准备。2019年6月,经历了国内第一轮第七名,第二轮第十名的评选后,崂特成功拿到了参加国际评选的入场券,2019年10月,在美国经过了三轮严苛的评选后,最终以行业第一名的成绩喜获巴拿马金奖。
这是崂特啤酒继1999年世界啤酒业成果博览会“国际特别金奖”后,又一次获得国际殊荣。该公司不断提升经验管理水平,严格把控产品质量,大力实施名牌战略,努力把“崂特”品牌打造成世界名牌。此次获得巴拿马奖项也是公司品牌建设中取得的一个新成果。美国巴拿马太平洋万国博览会始于1915年,是博览会历史最长、参加人数最多、权威性最高的世界性盛会。
来源:青岛市总工会
编辑:匡润金

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